Latest Posts

Vinprovning i Toscana

För ett par veckor sedan åkte vi på en weekendresa till Toscana, som är en region i den mellersta delen av Italien. Det kändes naturligt att välja just den delen av Italien, eftersom området innehåller mycket kultur, historia och vackra

Read More
God sommarmiddag

God sommarmiddag

Blogg aug 03, 2016

Klassisk grillning i all ära, men kan vara trevligt med lite att variation av sommarmaten under det varmare halvåret, det finns mängder olika maträtter att välja på! Ett tips är att testa den spanska paellan, som är fantastiskt god och

Vinprovningar i Sverige

Det är många som uppskattar att åka på vinprovning, däribland jag själv och min fru. Att åka på vinprovning innebär vanligtvis en guidad tur på en vingård, där man får lära sig vad som skiljer de olika druvorna åt, vad

Champagne

Champagne

Blogg aug 03, 2016

Champagne är ett mousserande vitt vin eller ett mousserande rosévin, som tillverkas i det franska området Champagne. Ett vanligt förekommande fel är att kalla alla mousserande viner i världen för champagne, då det enbart är vin tillverkat från det nämnda